美容と健康にカスピ海ヨーグルト
カスピ海ヨーグルト、今では大手スーパーなら、
たいてい500mlサイズのものが店頭で販売されています。
何年か前にカスピ海ヨーグルトのブームがありました。
このヨーグルトのことを世に広めたのは、
京都大学名誉教授の家森幸男先生です。
グルジア共和国での、健康で長寿の方の、
健康の秘訣を研究された結果、
カスピ海ヨーグルトを毎日食べていることが秘訣であると、
解明されました。
おりしも骨粗しょう症という骨がすかすかになる病気も、
当時話題になっており、
日本人が総じてカルシウム不足であることも、世に広まりました。
健康ブームも手伝い、カスピ海ヨーグルトを、
食生活に取り入れる人が増えてきたようです。
カスピ海ヨーグルトは今までのヨーグルトよりも栄養価が高く、
美容に健康にとても効果的、
そして酸味がなく食べやすいヨーグルトです。
実際にカスピ海ヨーグルトの菌を取り寄せて、増殖させ、
毎日の食卓にとりいれている長年の経験を踏まえ、
カスピ海ヨーグルトのよさや、手軽な作り方を、
ご紹介していきます。
特別な器具を用いずに、牛乳以外にはほとんどお金をかけずに、
どんどん増殖させることができます。
美味しく食べて、健康と長寿を手にいれましょう。
